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打月饼
作 者:万淑杰
来 源:京石公司
添加时间:2020-09-28

疫情的缘由加之琐事缠身,已好久没回公婆家,这几日得闲想着也快中秋了一定要去看看两位八十高龄的老人。

中秋前夕打月饼是老人多年的习俗,电话里一再嘱咐不要准备打月饼的原料了,回去时给他们买上月饼,老人嘴上答应,我也知道没用。果不出所料,回到家,核桃仁、花生米、黑芝麻已揽熟,面、油等其它原料也已装好。哎,这就是父母。

第二天一早我们就出发了,因最近的一个打月饼的店铺歇业,只能驱车去二十公里外的一家,虽是一早出发到时已经排了六家啦。空气中弥漫的是月饼的香味。昨晚下了一夜的雨,远山在朝霞的照射下云雾开始升腾如仙境一般,山里清新的空气加上这甜甜的香气,浓浓的烟火气息会让人浮躁的心即可沉静下来。附近游玩半日下午回来的时候月饼已经出炉啦,公婆正在准备装箱,哈哈,好壮观呀!

回到家老人开始把月饼一块块晾开,说是月饼没凉透会坏掉,然后就细数给多少家,一家多少块儿......

市场上的月饼品种繁多,滋味也很丰富,但不管吃过多少种,最好吃的还是公婆打下的月饼,许是有真材实料在里边,抑或是渗透了浓浓的亲情,吃到嘴里永远是心心念念的那个味道。正如吃遍山珍海味,永远惦念的还是妈妈饭菜的味道.....


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